Estamos vivendo uma época onde a saúde tornou-se o ponto crucial. Já comentamos aqui no nosso blog e nas nossas redes sociais ( Facebook e Instagram ) o quanto uma alimentação balanceada e variada é base de uma vida mais saudável.

No entanto, mesmo estando um período mais dentro de casa, com home-office e todos os outros compromissos que temos, às vezes fica complicado encontrar tempo para parar tudo, entrar na cozinha e preparar tudo do zero. Então que tal já deixar algumas marmitas prontas, claro que saudáveis e com os produtos da Da Magrinha 100% INTEGRAL?

Boas práticas para marmitas

Na hora de preparar sua marmita saudável ou até mesmo depois de consumir os alimentos nela, alguns cuidados bem simples são necessários para manter tudo em ordem. Veja só alguns deles:

• 1 - Deixe a salada separada dos outros alimentos. Leve os temperos separadamente. Na hora de comer, tempere folhas ou legumes com azeite de oliva, vinagre, limão, etc. Evite sal em excesso e molhos ultraprocessados.
• 2 - Recipientes de vidro são os melhores para armazenar e aquecer sua marmita saudável, pois podem ser usados no forno convencional ou no micro-ondas. O material é fácil de lavar e conserva o sabor dos alimentos.
• 3 - Não é aconselhável esquentar alimentos em recipientes de plástico, pois alguns contêm substâncias tóxicas.
• 4 - Para evitar contaminação alimentar, lave bem o recipiente da marmita saudável antes de colocar os alimentos e imediatamente após a refeição. Não esqueça de lavar bem os cantinhos.
• 5 - As marmitas saudáveis devem ficar na geladeira por, no máximo, três dias e congeladas por um máximo de 90 dias. Evite descongelar e congelar novamente. O ideal é congelar em pequenas porções ou a quantidade que você costuma utilizar para cada preparação.

Receitas de Marmita Saudável

Agora vamos para a parte que você mais esperava: receitas de marmita saudável com a Da Magrinha de dar água na boca!

Risoto de Quinoa com Limão-siciliano

Ingredientes:

• 2 xícaras de água;
• 1 xícara de Quinoa Real em Grãos 100% Integral Da Magrinha ;
• 1 suco de um limão-siciliano;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 cebola pequena picada;
• 1 buquê de ervas de sua preferência;
• Pimenta vermelha (a gosto);
• Salsinha e sal (a gosto).

Modo de Preparo: Refogue a cebola na manteiga. Depois acrescente as ervas. Adicione a Quinoa Da Magrinha e frite um pouco.
Jogue a água já fervida por cima e espere secar. Depois, acrescente um pouco de pimenta picada, sal e salsinha a gosto. Se desejar maior cremosidade acrescente um pouco de manteiga ou requeijão.

Proteína de Soja Refogada

Sendo muito parecido com carne moída, esse refogado é uma ótima ideia de receita de marmita saudável!
Ingredientes:

• 1 xícara de PTS Média Clara 100% Integral Da Magrinha ;
• ½ litro de água fervente;
• 2 colheres de vinagre ou suco de limão;
• 2 colheres de molho de soja (shoyo);
• 2 colheres de azeite;
• Temperos de seu agrado, como cebola, alho, tomate, etc.

Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque a PTS Da Magrinha de molho com a água e o vinagre. Caso queira, pode temperar essa água a gosto, para a proteína já começar a absorver o sabor. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Em seguida, escorra a PTS Da Magrinha em uma peneira, apertando para tirar o excesso de água. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite e acrescente a PTS Da Magrinha. Por fim, coloque os temperos de seu agrado. Sirva com arroz ou macarrão!

Panqueca com ricota e quinoa

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 1 colher (chá) de azeite de oliva;
• 3/4 xícara (chá) de ricota fresca amassada;
• 2 colheres (sopa) de Quinoa Real em Grãos 100% Integral Da Magrinha cozida ;
• Salsinha e sal a gosto.

Modo de Preparo: Bata os ovos e adicione o sal. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe dourar dos dois lados. Em um recipiente, misture a ricota com os demais ingredientes e recheie a massa da panqueca e enrole.

Salada verde com Damasco, Chia e Gergelim

Ingredientes:

• 1 maço de alface;
• 1/2 maço de mini rúcula;
• 1 xícara de chá de damascos picados;
• 1 colher de sopa de Chia 100% Integral Da Magrinha ;
• 1 colher de sopa de Gergelim Branco Natural 100% Integral Da Magrinha ;
• Sal, azeite e limão a gosto.

Modo de preparo: Lave bem as folhas e as misture em um recipiente com os damascos picados, a chia e o gergelim. Tempere a gosto.

Tabule de Quinoa com salsinha

O tabule é um prato libanês de salada, sendo uma ótima dica de marmita!
Ingredientes:

• 100g de Quinoa Real em Grãos 100% Integral Da Magrinha cozida ;
• 1 maço de salsa picada;
• 2 tomates picados;
• Sal, limão e azeite para temperar.

Modo de preparo: Esse tabule é realmente fácil de preparar, é só misturar todos os ingredientes e temperar a gosto!

Agora que você aprendeu todas essas dicas, vale lembrar que temos uma série de produtos 100% integrais com certificação internacional, 100% assados, feitos com 7 grãos, livres de transgênicos para deixar a sua alimentação ainda mais saudável e gostosa!