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Por que alimentos integrais prolongam a saciedade?

17/12/2020

Com certeza você já escutou de um médico, nutricionista ou até de um amigo ou familiar que comer as versões integrais dos alimentos faz bem para a sua saúde, além de auxiliar na conquista dos seus objetivos no que diz respeito à parte mais estética do seu corpo.

Mas será que você realmente sabe as razões para essa indicação quase que universal? Para esclarecer melhor e de maneira bem simples, vamos te explicar um pouquinho sobre as razões dos alimentos integrais prolongarem a saciedade!

 

O que são alimentos integrais?

São alimentos que passaram pelo mínimo de processamento possível, mantendo melhor as características e composição do alimento original.

O que faz com que eles promovam um maior tempo de saciedade?

Por serem opções alimentares mais completas, possuem basicamente todos os macronutrientes (geram energia) e micronutrientes (vitaminas e minerais):

  • FIBRAS (carboidratos complexos): são tipos de carboidratos que não podem ser digeridos pelo corpo humano, não geram energia, mas desaceleram o tempo da digestão, além de diminuírem a absorção de gorduras.
  • PROTEÍNAS: nos alimentos, elas são moléculas de digestão lenta, fazendo com que o esvaziamento gástrico demore um pouco mais para ocorrer.
  • GORDURAS: por possuírem uma quantidade calórica maior, auxilia na relação saciedade x quantidade ingerida.
  • VITAMINAS, MINERAIS E COMPOSTOS FUNCIONAIS: melhoram a saúde como um todo, influenciando também na digestão dos alimentos.

Sabendo disso, é sempre importante optar pelas versões integrais dos produtos que você for incluir nas suas refeições! A Da Magrinha inclui nas suas receitas um mix de 7 grãos, fazendo com que todas sejam 100% integrais, com aquele sabor que você já conhece!

Confira a nossa linha de produtos e inclua mais os alimentos integrais no seu dia a dia!

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