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Receita de Petisco para você curtir enquanto assiste aos jogos da Copa do Mundo!!!

22/06/2018

A Copa do Mundo já começou, e para acompanhar os jogos do Brasil separamos uma receita de aperitivo super saudável. Confira!

Palitos integrais com gergelim, linhaça e chia

Ingredientes:
250g de farinha integral
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
2 colheres (sopa) de sementes de chia
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
120ml de água
50ml de azeite
Gergelim para finaliza (opcional)
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180C
Unte duas formas grandes.
Em uma tigela grande coloque a farinha, as sementes, o açúcar e o sal e misture bem.
Faça uma cavidade no centro e adicione a água e o azeite.
Com a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e modelável. A massa não gruda nas mãos.
Abra a massa sobre uma bancada usando um rolo de massa.
Abra a massa o mais fino que puder, assim você terá palitos super crocantes.
Corte os palitos com cortador ou faca para que eles fiquem com 12cm x1,5cm ou do tamanho que desejar,
Acomode os palitos nas formas.
Se desejar, finalize com gergelim 
Leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180C ou até que estejam firmes e dourados.
Depois que os palitos estiverem completamente frios, guarde-os em um vidro bem fechado.

Você pode criar a sua versão e utilizar as sementes que mais gosta!!! 

 

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